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        如何操作食品蛋白質(zhì)檢測儀你知道嗎?

         更新時間:2020-02-26 點擊量:1664
           食品蛋白質(zhì)檢測儀可快速檢測奶粉、牛奶及乳制品中的蛋白質(zhì),儀器預(yù)留其他項目檢測程序和端口,根據(jù)日后需求可方便的自主增加檢測項目。采用標(biāo)準(zhǔn)USB2.0接口設(shè)計,支持U盤存儲,免驅(qū)動安裝,方便數(shù)據(jù)的存貯和移動,并可隨時與計算機直接相連,并且可用計算機控制儀器。實現(xiàn)數(shù)據(jù)查詢、瀏覽、分析、統(tǒng)計、打印等。儀器具有品類多種類樣品菜單庫,可靈活選擇檢測樣品,不同的檢測通道可同時檢測不同的樣品項目。食品蛋白質(zhì)檢測儀的操作步驟如下:
          1、樣品前處理方法—簡易快速法
          ①稱取1.0克(1ml)樣品于三角瓶中,加水至50ml刻度。
          ②超聲提取5min后,取5ml于另一三角瓶中,加水至50ml刻度,混勻,靜置,上層清液為樣品檢測液。
          注:固體樣品若不易溶解,可用熱水溶解。
          2、對照樣品的測試:
          ①準(zhǔn)確吸取4.0mL蒸餾水或純凈水,置于一支干燥潔凈的20mL試管中;
          ②入蛋白檢測液1.0mL,搖勻,室溫靜置2min;
          ③取2.5ml于比色皿中;
          ④將比色皿放入的*個通道,按“對照測量”。
          3、檢測樣品的測試:
          ①準(zhǔn)確吸取處理后的樣品檢測液1.0mL,置于一支干燥潔凈的20mL試管中;
          ②加入水3.0mL;
          ③加入蛋白檢測液1.0mL,搖勻,室溫靜置2min后;
          ④取2.5ml于比色皿中;
          ⑤將比色皿放入的通道中,按“樣品測量”。
          判斷標(biāo)準(zhǔn):
          檢出含量應(yīng)符合被檢樣品外包裝標(biāo)注含量要求。
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